花饽饽“醒狮兔”走红癸卯年 烟台95后女孩云端传非遗******
(新春走基层)花饽饽“醒狮兔”走红癸卯年 烟台95后女孩云端传非遗
中新网烟台2月2日电 题 ：花饽饽“醒狮兔”走红癸卯年 烟台95后女孩云端传非遗
作者 王娇妮 孙睿姣
和面 、揉面 、压面、造型……在山东烟台95后女孩臧钗瑗 的一双巧手下 ，面团仿佛经历了“七十二变” ，一会儿成了笑眯眯 的小白兔 ，一会儿成了威风的红色醒狮 ，两部分巧“合体”后，一只可爱的“醒狮兔”就诞生了 。
“花饽饽 是胶东地区常用的面点 ，每年春节前几天 ，家家户户都会准备花饽饽，寓意生活‘蒸蒸日上’。今年是兔年，我们制作的‘醒狮兔’花饽饽颇受市场欢迎。”臧钗瑗称。
胶东花饽饽习俗历史悠久 ，被广泛用于走亲访友 、生日祝寿 、婚庆乔迁等场合 ，入选山东省省级非物质文化遗产名录。
通过网络平台，臧钗瑗将胶东花饽饽技艺传播到各地。 孙睿姣 摄怀着想把花饽饽“做好做新做潮”的念头 ，两年前，臧钗瑗开启了创业之路 。从无人支持到全网点赞，从租用车库当店面到建起五百平方米 的工厂 ，借助互联网 ，臧钗瑗的事业越来越火 ，并将花饽饽这项非遗手艺传播到各地。
“食物一定要安全健康 。”臧钗瑗告诉记者，过去人们做花饽饽 ，受条件限制，常用色素染色 ，皮 是不能吃 的，因此她对“染料”做了改良。
“绿色取自菠菜 ，红色取自红曲米，黄色取自南瓜。”臧钗瑗称，她的每个花饽饽都是纯手工制作 ，原料只有面粉 、鸡蛋 、牛奶 、白砂糖 、酵母等 ，没有任何添加剂 。
臧钗瑗做的花饽饽不仅松软 、香甜 ，而且还好看 。在工作室中，她现场制作了一只憨态可掬的“醒狮兔”，胖嘟嘟的兔脸上嵌着一双笑眼，头上还戴着威风的醒狮帽，让人爱不释手 。
凭借吸睛的外貌和香甜的口感 ，臧钗瑗 的花饽饽渐渐被关注，订单从小县城走向北京、上海、杭州等地。同时 ，她还开发出婚庆 、乔迁 、抓周、过寿等系列，以及十二生肖 、花束、聚宝盆 、福袋 、葫芦等单品造型 的花饽饽 。
2022年下半年，臧钗瑗将制作花饽饽的短视频上传至网络 。“很多年轻人通过短视频了解到我 ，都来找我学习 ，给花饽饽 的制作带来了许多新创意。”臧钗瑗称，通过短视频平台，老手艺有了新的生机与活力 ，不少学员学会后，回去自己做花饽饽，再通过电商、自媒体等途径销售，每个月也有可观 的收入 。
“一开始大家觉得年轻人做花饽饽不适合，没有出路 。”臧钗瑗却认为 ，传承老手艺最需要年轻人 ，只有让年轻人把传统手艺“揉”在手中，才是真正 的传承 。(完)
回家 ，过年！****** “啥时候回来呀？” “啥也别买 ，你回来就行。” “到哪啦 ？” “不着急 ，等你们回来吃饭！” …… 你有多久没回家了 ？ 最想念 的人 是谁？ 一位母亲在院子里 一遍一遍地扫着自家大门口， 时不时看向门口的路。
不知过了多久， 一名男生背着吉他出现在门口， 母亲激动地抱住儿子 ， 儿子抱起母亲 ，转了又转。
男生接受采访时表示 ： “后来，我在监控里看到， 妈妈在门口等了有三四个小时 ， 眼泪哇哇地流……” 一女子和看养自己长大 的大伯说 过几天带着一家回去过年 。 第二天 ， 监控里看到大伯在庭院里洗洗晒晒， 床单被子晒满了院子 ， 直至把全部被子晾晒好后 ， 朝着监控深深望去……
一女子驾车返乡 ， 因堵车严重且已 是凌晨 ， 便未通知家人自己 的位置 。 到达时 ， 发现12名家人站在路边等候 。 女子说 ： “很感动 ， 这真 的是我一点也没想象到的 ！”
外出打工的父母回家过年， 两个孩子得知消息便一直在家等待 。 一直没睡 的孩子们听到父母的声音 ， 立刻飞奔出来， 一头扑进父母 的怀里 。 父亲表示 ： “不管在外面受了多大委屈， 看到那一刻 ，真 的什么都值了 ！”
一对双胞胎萌娃站在门口 ， 看到爸爸回到家 的那一刻， 她们惊喜尖叫 ，手舞足蹈， 嘴里一直叫着 “爸爸爸爸……”
一名在外务工 的女子 瞒着爸爸提前回家 。 当傍晚天黑， 干完活回家的爸爸 突然看到她从屋里走出来 ， 两只手握紧，一时间忘了说话， 脸上绽放出淳朴又惊喜的笑容 。
“怎么可能还会有石榴呢？” 一名男子回家， 发现父亲将石榴埋在沙土里， 专程等自己回来吃 。 男子表示， 父亲将这些石榴从中秋埋到了元旦 ， 拿出来吃 的时候还很新鲜 。
一名女子悄悄回家过节， 开门的姥姥认出后， 上前一把抱住外孙女 ， 激动得不停地拍打着她。 这一抱 ，胜过千言万语。
小时候 ， 总想着离家远一点 ， 以为这样才会有自由 ， 不用每天听长辈们 的唠唠叨叨 。 长大后发现， 家才是最温暖 的地方 ， 每一句唠叨，其实都是关心与爱 ， 在外奔波 的辛苦与劳累， 在回到家 的那一刻 ，烟消云散。
“我们总会绕啊绕， 绕几千里路也望向归途……” 相聚 、拥抱、惊喜、泪目…… 总有一刻让你感受到 回家的意义。 春节临近， 有人盼你回家，就是最大的幸福 ！ 你今年在哪儿过年 ？ 哪一瞬间让你觉得“回家真好” ？ 评论区聊聊吧！ 中国新闻社(CNS1952)综合自中国新闻网 、中新视频、人民视频、新华网、九派新闻等
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